Aki nehezen tűri az állati fehérje mentességet, annak ez pont jó mentőöv.
Tehát...
...az úgy volt, hogy fogtam egy jénait, és megágyaztam benne néhány vékonyka szelet szalonnával. Erre fektettem felszeletelt cukkinit, majd szép vastag szelet hagymakarikákat, bőségesen. Ezek után jött a padlizsánréteg, majd egy kis füstölt sajt takaró. A rétegeket persze megszórtam fűszerekkel, és meglocsoltam kevés olívaolajjal.
Nekem abban a pillanatban csak ennyi zöldségem volt otthon, de csak a fantázia szabhat határt... répaszeletek, paprika, olajbogyó, és a többi...
Jó kísérletezést!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.